N&N NADRATOWSKI
N & N Nadratovski oprema za prehrambenu industriju osnovana 2001. godine predstavlja modernu proizvodnju visoke tehnologije sa sedištem u Bielsku , u Poljskoj . Od osnivanja , stavljaju veliki akcenat na kvalitet i takođe daju lični pristup svakom klijentu. Ova filozofija im je pomogla da zadovolje mnoge zahteve kupaca .
Njihova uska oblast specijalizacije , fleksibilnost i pažnja na detalje u proizvodnji proizvoda su im pomogli da pridobiju stotine zadovoljnih kupaca, kao i da postanu jedan od vodećih proizvođača miksera u svetu .
Zahvaljujući širokoj mreži pouzdanih predstavnika ,većina proizvoda proizvedenih u Bielsku se izvozi u desetine zemalja koje se nalaze na svim kontinentima .
N & N Nadratovski Oprema za prehrambenu industriju je tokom godina postala jedan od najpriznatijih proizvođača mašina za mešanje u svetu .
Potpuno su fokusirani na kontinuirani razvoj postojećih proizvoda i nove ideje , koje će omogućiti kompaniji da ostane na poziciju svetskog lidera u sektoru prehrambenih mašina .
N & N MIX – serija mešalica visokih performansi imaju isprepletane i ispomerane nivoe osovina za mešanje sa 180 do 3600l zapremine . U kombinaciji sa lopatičnim mikserom , ove isprepletane osovine nežno i efikasno mešaju sve vrste proizvoda , bez obzira na viskoznost ili lepljivost . Idealan je za goveđe pljeskavice od „ čistog” mesa , spremno mleveno meso i sirovih kobasica .
JEDNAKO MEŠANJE ZA MANJE OD 2 MINUTA
Mix serije od N & N mešalica omogućavaju nežno i efektivno mešanje određenih vrsta proizvoda, kao što su mesa svih kategorija, žitarice , povrće i sendvič mešalice. Vreme mešanja može trajati manje od dva minuta .
KRATKO I EFEKTNO VREME PRAŽNJENJA
N & N MIKS serije imaju brzo vreme pražnjenja i ostavljaju minimalanu količinu proizvoda u posudi za mešanje . Rastojanje između dve mešane polovine obezbeđuje brzo pražnjenje prema velikom otvoru , ovo takođe pomaže i osigurava mešanje od ugla do ugla .
DIZAJN POMAŽE DA SE ODRŽE HIGIJENSKI STANDARDI
Osnova i valjci iz MIKS serije N & N mešalice su napravljeni od 100 % kiselino otpornog čelika. Troslojna konstrukcija pogona , higijene i mešanja pomaže da se mašina drži u čistom i urednom stanju , ne dozvoljavajući stvaranje bakterija , kao i laku kontrolu stanja čelika .
SISTEM ZA HLAĐENJE
MIKS serija od miksera može biti opciono opremljena sa sistemom za hlađenje : N2 ili CO2 . Hlađenje obezbeđuje viskozitet i plastičnost , koji pomaže i jača formiranje , držeći na ovaj načino oblik proizvoda tokom dalje obrade. Pored toga , hlađenje smanjuje razvoj bakterija i produžava period skladištenja mešanog proizvoda .
PREDNOSTI PERFORMANSI
- Fleksibilno programiranje mešanja za odličnu čvrstinu
- Za širok asortiman proizvoda
- Robusna konstrukcija , pouzdana i laka za čišćenje
- Jednostavno rukovanje i čišćenje
- Idealan za sveže i smrznute mešavine ( odvojeno ili zajedno )
- Brzo i efektivno vreme mešanja
- Nežan tretman materijala
- Brzo vreme pražnjenja
- Minimalni ostatak proizvoda i unakrsno mešanje šarži
- Odlična distribucija i apsorpcija tečnosti , začina i aditiva
- Opciono tečno CO2 ili N2 hlađenje
Da bi se zadovoljili sve potrebe proizvodnje , moguće je opremiti mikser sa sledećim opcijama :
- Utovarivač
- PLC
- Sistem za vaganje
- Dozer za vodu
- Tečno N2 ili CO2 hlađenje sa montiranim mlaznicama na dnu ili vrhu
- Dvostruko grejanje / hlađenje pregrada ( supe , sirevi , umaci )
- Direktne mlaznice za ubrizgavanje pare ( primer primene : gotova jela , mesni proizvodi, povrće , hrana za bebe , i hrana za životinje )
- ” Lako čišćenje ” sistem -poseban sistem monolitnog čelika pomaže održavanje savršene čistoće mašine unutar činije , što se postiže kroz brzo i jednostavno rastavljanje ( 5 minuta )
- Dodatna rešetka omogućava obradu sa vakuumom dok je poklopac otvoren
- Laka kontrola obrtaja